Глутамат натрия (усилитель вкуса) пищевая добавка E621 AJI-NO-MOTO, Фасовка 500 грамм

Глутамат натрия (усилитель вкуса) пищевая добавка E621 AJI-NO-MOTO Umami Seasoning, Фасовка 500 грамм

Monosodium Glutamate ( Msg ) Soft Comfortable Pillowslip Pillowcase Msg Umami Ajinomoto Japanese Cook Seasoning Uncle Roger

УМАМИ - Пятый вкус

Добавьте глубины вкуса своим блюдам с помощью глутамата натрия AJINOMOTO – самого популярного усилителя вкуса, подчеркивающего и усиливающего нотки умами в еде.

Глутамат натрия, годами используемый в азиатской кухне, идеально подходит для супов, соусов, мясных блюд, овощей и жареных блюд. Благодаря этому блюда приобретают неповторимый насыщенный вкус.

Приправа AJI-NO-MOTO Umami Seasoning, которая является чистым глутаматом натрия (MSG). 

• Это усилитель вкуса, который придает блюдам пикантный вкус умами, пятый основной вкус. 
• Продукт производится путем ферментации растительных ингредиентов, таких как сахарный тростник, маниок или тапиока. 
• Он содержит более 99% чистого глутамата натрия. 
• Приправа универсальна и может использоваться в различных блюдах, включая супы, рагу, соусы и маринады. 
• MSG считается безопасным для употребления в пищу Всемирной организацией здравоохранения. 

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ:

Усиливает вкус умами: придает блюдам глубину и насыщенность, подчеркивая их природные вкусы.

Универсальное использование: идеально подходит для супов, соусов, мяса, рыбы, овощей, жареных блюд и блюд на гриле.

Высокое качество: продукт известного бренда AJINOMOTO, известного производством самых качественных вкусовых добавок.

Используйте глутамат натрия, чтобы придать своим блюдам уникальный интенсивный вкус умами и поднять свой кулинарный опыт на новый уровень!

Состав: Глутамат натрия Е621.

Производство: Франция

Фасовка: 500 грамм

Способ хранения хранить в прохладном и сухом месте. В плотно закрытой упаковке.

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Привет всем любителям азиатской кухни!

Представляем вашему вниманию самую популярную приправу Дальнего Востока – AJI-NO-MOTO (глутамат натрия).

Жители Азии добавляют эту приправу практически в каждое блюдо, тем самым добиваются легендарного пятого вкуса – умами.

Аджи но мото представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый.

Состав: Мононатриевая соль глутаминовой кислоты.

Своим использованием в качестве пищевой добавки данная соль обязана тем, что передаёт один из основных вкусов – умами, или так называемый «мясной вкус», отличный от сладкого, солёного, кислого и горького.

Использовать аджиномото можно как в мясных блюдах, бульонах, так и для приготовления соусов.

Приправа отлично подходит для горячих блюд, салатов, но самая искусная хозяйка сможет воспользоваться ею для приготовления домашней колбасы (на 1 кг 5 грамм глутамата натрия), добавит к лапше, макаронам, картофелю, чтобы ощутить незабываемый «мясной» вкус – умами.

При варке мясного супа на 10 литров готового блюда достаточно всего лишь 2-3 граммов, что сделает вкус насыщенным.

Большим заблуждением является мнение, что глутамат натрия солёные блюда делает более солёными, острые – острее и т.д.

Он заставляет более длительное время работать вкусовые рецепторы языка.

Вы можете использовать приправу AJI-NO-MOTO в процессе готовки или подать к уже накрытому столу.

Вкусовая добавка не имеет никакого специфического аромата — используйте её для всех ваших любимых блюд, независимо от того, к какой из национальных кухонь они относятся.

Существует миф о нежелательности использования глутамата натрия в пищу. Но это лишь миф!

Научно доказанных данных о том, что глутамат натрия вреден для организма, нет!!!

MSG считается безопасным для употребления в пищу Всемирной организацией здравоохранения. 

Эта пищевая добавка Е621, во всем мире законодательно признана одной из самых безопасных!

К тому же известна польза ajinomoto. Например, глутамат, попадая в кишечник, принимает активное участие в процессе выработки глутатиона.

Это вещество отвечает за устойчивость нашего организма к инфекциям и вирусам.

Многие лекарства, в составе которых есть глутаминат, используются для лечения болезней центральной нервной системы.

Глутаминовая кислота связывает аммиак в нашем организме, переводит его в безопасные растворимые соли, которые выводятся.

Именно поэтому при соблюдении правил потребления данной добавки, она не нанесет вашему организму никакого вреда и будет не только безопасна, но и полезна.

Глутамат натрия стимулирует выделение желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, укрепляет иммунитет, не повышает артериальное давление в отличие от обычной соли (можно употреблять людям с гипертонией).

Максимально допустимая дозировка пищевой добавки Е621 - 1% от массы твердого продукта и 0,3% от жидкости.

Также аджиномото подавляет рост вредных микроорганизмов, продлевая срок годности товара.

Эта приправа не требует каких-то особых условий хранения. Японцы считают данную добавку украшением любого блюда.

Во Вьетнаме аджиномото называют луковой солью и практически отказались от употребления в пищу поваренной соли.

А в Китае AJINOMOTO используют не только в еде, но и в индустрии красоты, его добавляют в косметические средства по уходу за кожей лица и тела, ароматизированные эмульсии, кремы, кондиционеры и шампуни для волос.

 AJI-NO-MOTO — самая высококачественная приправа «Умами» в мире!

С её помощью ваши блюда обретут более глубокий и яркий вкус — буквально «зазвучат» по-новому.

Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как «вкусовая приправа» (кит. 味精, пиньинь wèijīng, палл. вэйцзи́н). Японцы считают, что глутамат натрия передаёт так называемый «пятый вкус» («умами»). Глутамат натрия может образовываться в продуктах естественным путём (например, в соевом соусе или сыре рокфор) или же добавляться в них искусственно.