Рис Камоліно Єгипет 1кг

Крупа Рис Камоліно Єгипет 1кг

Рис культивується людиною тисячоліттями, і за весь час виведено чимало сортів цього корисного та улюбленого багатьма злаку. Одним із найпопулярніших і найпоширеніших різновидів є єгипетський рис Камоліно.

Рис «Камоліно» -  вирощується на берегах Нілу, відомих своїм багатим родючим ґрунтом. Завдяки попередньому обробленню олією "Камоліно" набуває чарівного перлового кольору, неповторного смаку та вишуканого аромату.

На відміну від інших цілозерних сортів "Камоліно", не злипається під час варіння, а виходить ніжним і розсипчастим.

Рис Тато Камоліно — це унікальний сорт рису, який має свої особливі характеристики, вироблений у різних регіонах, але найчастіше асоціюється з Італією.

Рис Камоліно має коротке, округле та міцне зерно з високим вмістом крохмалю.

Це робить його ідеальним для приготування італійських страв, як-от ризото, оскільки він чудово вбирає рідину та надає кремову текстуру стравам.

Цей сорт рису відомий своєю високою якістю, оскільки він виробляється з особливою увагою до чистоти та свіжості зерен.

Основне застосування рису Тат Камоліно — це приготування ризото, проте він також може використовуватися для інших страв, що вимагають більш клейкої текстури, як-от десерти або страви в азійській кухні.

Цей сорт рису має насичений аромат і унікальний смак, який сприяє створенню характерних італійських страв із неповторним смаком

Під час приготування страв із використанням рису Тат Камоліно важливо поступово додавати рідину та регулярно помішувати, щоб рис виділив крохмаль, створюючи характерну для ризото кремову текстуру.

Рис Тат Камоліно має свої унікальні властивості, які роблять його цінним компонентом для приготування спеціалізованих страв, особливо в італійській кухні, і він цінується за здатність надавати стравам багатий смак і текстуру.

ЛИКБЕЗ от ИИ

У чому відмінність рису Камоліно від Тат Камоліно?

Головна відмінність: Камолино — це загальний різновид єгипетського круглого рису з перловим блиском і розсипчастою текстурою після оброблення олією, а Тат Камоліно — це конкретна торгова марка або лінійка рису, яка виробляє саме цей тип (Камоліно),  маючи свої стандарти якості (як "Тат", "Ексклюзив", "Царський" тощо). Обидва типи гарні для плову, але "Тат" — це бренд, а "Камоліно" — сорт/тип рису. 

Рис Камоліно (загальний тип):

• Походження: Єгипетська.
• Обработка: Полірується олією, що надає йому перлового блиску, аромат і не дає злипатися під час варіння.
• Свойства: Круглозерний, розсипчастий, універсальний, підходить для плову, суші, гарнірів, десертів. Також рис Камоліно ідеально підходить для будь-яких страв, як із фруктами, так і м'ясом, і рибою. Під час варіння не злипається і збільшується вдвічі.

     Ніжний смак цього сорту нікого не залишить байдужим. На відміну від інших круглозерних сортів рис Камоліно не злипається під час варіння, а виходить ніжним і  розсипчастим, оскільки шліфується й полірується олією.

Як варити рис Камоліно?
 

Тип варіння No1 У звичайному співвідношенні (1 частина рису до 2 частин води) залити зерна холодною водою, на сильному вогні довести до кипіння. Після цього на свій смак додати сіль, зменшити вогонь і варити до вбирання води, орієнтовно 20-25 хвилин.

Після приготування Камоліно потішить вас ніжним смаком, приємним ароматом. 

Характеристики продукту: Рис білий, шліфований, не глазурований, непарений, короткозернистий

Без ГМО, Без ароматизаторів, Без консервантів, без барвників, Без стабілізаторів, вегетаріанські, Високобілкові, Дієтичні, Натуральні, Екопродукт

У якій пропорції варити рис: таблиця

Чашка зерна на дві чашки води-таке співвідношення. Але бувають винятки. Точні пропорції, як варити рис різних типів у таблиці. Перше значення для крупи, друге-води в другій колонці:

Якщо зерна попередньо замочуються, можна зменшити кількість води, а якщо не замочуються — на кілька грамів більше.

У рисі містяться вітаміни групи B і безліч корисних мікроелементів:

- калій;

- кальцій;

- цинк;

- форсфор;

- магній;

- фтор;

- йод;

— залізо.

- белка: 7.4 г;

- жирів: 2.0 г;

- вуглеводів: 63.0 г.

Енергетична цінність рису на 100 г — 285 ккал.