Бентоніт для освітлення, 200 грамів. Адсорбент із бензонітової глини. Грузія

Бентоніт для освітлення, 200 грамів. Адсорбент із бензонітової глини. Грузія

ბენტონიტი ბუნებრივი ბენტონიტური თიხის სპეციალური სახეობისგან, 200 გრამი

Бентоніт (часто неправильно називають "бетоніт") — це природна бентонітова глина, яка використовується для освітлення напоїв (вина, браги), очищення води, буріння свердловин, а також у косметичних та фармацевтичних цілях. Його основна властивість — здатність вбирати та поглинати домішки, що дає змогу йому виводити з рідин шкідливі речовини та просвітлювати їх. 

Основні галузі застосування бентоніту:

• У виноробстві та найскарбоварстві: Для освітлення сусла, виноматеріалів і браги. Бентоніт видаляє білкові домішки, які викликають помутніння, а також шкідливі сухі олії, покращуючи якість і термін зберігання напою.
• Під час буріння свердловин: Як компонент бурових розчинів. Він зміцнює стінки свердловини, запобігаючи їхньому обсипанню, охолоджує бур, а також створює водонепроникну кірку, яка не дає змогу пластовим водам проникати в свердловину.
• У харчовій промисловості: Як адсорбент для очищення й освітлення різних продуктів і напоїв.
• У медицині та косметології: Як натуральний засіб для виведення токсинів з організму (всередину) і для догляду за волоссям (наручно).
  • В інших галузях: Застосовується в нафтопереробленні, металургії, будівництві та виробництві побутової хімії завдяки своїм абсорбувальним і сполучним властивостям. 
  •  

Бентоніт є ефективним рішенням для очищення різних міцних напоїв, як-от вино та брага.

Цей порошок, створений зі спеціального вигляду природної бентонітової глини, має високу адсорбційну здатність, що робить його ідеальним для процесу освітлення напоїв.

Процедура освітлення вина та браги з використанням бентоніту починається після завершення бродіння. Цей етап є ключовим, оскільки відділення дріжджових відходів від спирту необхідне для виробництва якісного напою. Інакше можливі проблеми, як-от наявність мертвих мікроорганізмів, які негативно позначаться на смаку напою.

Для освітлення додайте розмелений бентоніт у напій відразу після завершення бродіння. Через 12-24 години бентоніт адсорбує азотисті й білкові речовини, утворюючи осад. Після цього рідину переливають, уникаючи перемішування осаду, і виробляють переганяння через дистилятор.

Застосування бентоніту досить просто: певну кількість порошку (1 столова ложка або 30 г на 10 л) розчиняють у невеликій кількості напою, потім додають до загального об'єму та добре перемішують. Через 12-24 години освітлений напій переливають в нову тару без осаду.

Очищення вина та браги за допомогою бентоніту є надійним і економним методом розв'язання проблем із фільтрацією й освітленням напоїв.

Бентоніт для освітлення браги та сусла.

Характеризується надзвичайно сильним набуханням у воді, а також здатністю до обмінної реакції, що відіграє основну роль у процесі «оклейки» вин, унаслідок чого підвищується стійкість його проти помутнінь, воно стає стабільним і транспортабельним.
Термін зберігання необмежений.

Застосування

Залежно від типу дріжджів та інших чинників рекомендована витрата — 30-60 г (2-4 ст. л.) на 10 л. Термін освітлення — 6-24 години.

Рекомендується освітлювати охолоджене сусло, позаяк водночас дріжджі деактивовані та освітлення проходить без додаткових перешкод.

Перед заливанням розвести в підлогу-літра води та розмішати до однорідної маси, після чого тонким струменем залити по всій поверхні сусла, інтенсивно перемішати та залишити до повного освітлення.

У разі неповної обклейки або її відсутності насамперед треба звернути увагу на температуру браги та довкілля — чим вища температура, тим гірше процес. А також не обмежуватися самим бентонітом, у деяких випадках залучити сильні препарати, наприклад, двокомпонентні освітлювачі на основі кремневої золи та хітозану або освітлювача важких вин.

Доступні упаковки: 200 грамів

Основні характеристики:

• Фасування: 200 грамів;
• Чистота: харчова;
• Форма: світло-сірий порошок.